Всё не сложно,но для 100 результата я бы проделал следующее:
Переименовываешь полученный .PUP файл (если был архив то после распаковки) на (отформатированную в FAT32) флешку в папку PS3/UPDATE/ и переименовываешь файл в PS3UPDAT.PUP
Проверяешь контрольную сумму полученного файла на флэхе.
Удаляешь диск с привода.
Отключаешь на время от инета
Втыкаешь флэху в ЮСБ плойки
В XMB ищешь пункт "обновление системы" и выбираешь "обновить со съёмного носителя" - как то так.