Хм... А как же тогда мне удалось поставить 64-битную винду на одноядерный Intel Atom, и она там работала?
Тут вопрос архитектуры самого процессора.
А по поводу преимуществ... Ну, главное, как по мне, это поддержка больше чем 4 (фактически 3) гигабайт оперативной памяти и бОльшая производительность для 64-битных программ.